(Download) "Travailler dans l'h么tellerie de luxe" by Gabriele Pinna " eBook PDF Kindle ePub Free
eBook details
- Title: Travailler dans l'h么tellerie de luxe
- Author : Gabriele Pinna
- Release Date : January 26, 2018
- Genre: Social Science,Books,Nonfiction,Sociology,
- Pages : * pages
- Size : 1936 KB
Description
Issu d'une enqu锚te ethnographique de longue dur茅e, r茅alis茅e en travaillant incognito dans plusieurs h么tels de luxe parisiens, cet ouvrage 茅claire les conditions de travail et d'emploi des salari茅s de l'h么tellerie de luxe. Ce secteur en pleine expansion s'adresse de plus en plus aux clients occasionnels des classes moyennes et aux nouveaux riches en provenance des pays 茅mergents.
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